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Öffnungszeiten

Montag - Freitag
von 7°° - 18°° Uhr

Samstag von 7°° - 16°° Uhr

Sonntag und Feiertag
von 8°° - 18°° Uhr geöffnet
Sonn und Feiertags auch frische Brötchen !

DIENSTAG RUHETAG



Eine Beurteilung eines Kunden über unser Elisenlebkuchen

Sehr geehrte Damen und Herren,

in der Vorweihnachtszeit war ich im Rahmen \\\\\\\\\\\\\\\"Christkindelsmarkt Nürnberg\\\\\\\\\\\\\\\" auf Ihre Internet-Anzeige gestoßen und hatte nach vielen Jahrzehnten erstmals wieder Elisen-Lebkuchen bestellt - und zwar bei Ihnen.

Obwohl Erinnerungen in der Regel verklären, so waren Ihre jetzigen doch die leckersten Elisenlebkuchen, die ich je gekostet habe. Die Frische und die Aromen waren unbeschreiblich - eben Konditoren-Spitzen-Handwerk!
Dies wollte ich Ihnen wenigstens jetzt noch mitteilen.
Sicher werden Sie mich in der nächsten Saison wieder auf Ihrer email als Kunden finden, da ich jetzt in Aachen (Elisenlebkuchen-Diaspora, dafür Printen-Hochburg) lebe.

Also nochmals herzlichen Dank!
Ihr





Unser erster Stand am Nürnberger Christkindlesmarkt

Etwas nostalgisch unser erster Stand am Nürnberger Christkindlesmark t\"1969\"
Die Bude halbleer oder halbvoll, auf jeden Fall war es der Anfang. Heute 47 Jahre später sind die Stände richtige Verkaufsläden. Deshalb ist der Nürnberger Christkindlesmarkt auch so berühmt und beliebt in der ganzen Welt.

Our first booth at the Christkindlesmarkt in 1969. Somewhat nostalgic. Today, 47 years later each booth is like a regular shop, which made the Christkindlesmarket so popular and famous around the world.





Gesellenprüfung Jutta Laubert Juli 2010
Gemüsestrudel














BAUMKUCHEN NACH JAPAN

Über unsere Internetseiten haben wir einen japanischen Kunden gewonnen und in seinem Auftrag diesen Baumkuchen gefertigt. Der Kunde kommt nach Deutschland und wird den Baumkuchen mitnehmen in seine Heimat. Besondere Zeiten, erfordern eben besondere Aktivitäten. Wir werden dem Kunden den Baumkuchen so verpacken, dass er den Flug gut übersteht.


Our first Japanese customer ordered a tree cake through the Internet and will pick it up during his visit to Germany. Special packaging is required to make sure it will arrive safely at his destination. Pleasing our customers is our first priority.


Aus der Nähe schaut der Baumkuchen schon recht lecker aus. Nur schade, dass in unserer Gegend viele Kunden diese Köstlichkeit nicht mehr kennen.

Close up, the tree cake looks very delicious. This speciality is not as well known as it used to be.

Christkindlesmarkt 2008

Unser Stand am Nürnberger Christkindlesmarkt in seiner ganzen Pracht.
Alles was wir herstellen ist Handarbeit keine Fabrikware.
Wir beliefern unseren Stand täglich mit frischem Marzipan.

Die Sommersaison ist eröffnet unter Palmen !

















KEIN TORTENVERSAND

Da ich immerwieder Anfragen habe, ob ich auch Torten verschicken kann, muss ich hier klipp und klar sagen Nein.
Es ist nicht möglich, solche Torten zu verschicken.
Wir liefern nur im Bereich Nürnberg, Fürth, Erlangen und Schwabach.
Foto´s die Sie uns mailen oder senden, können wir beschriften und an Sie schicken.

Die Bilder sind auf Marzipan und essbar.
Der Preis. Postkartengroße 12,00 €
DIN A 4 16,00 €
Porto derzeit 3,90 € pro Bild.
















Kartoffeln und Nürnberger Bratwürste aus Marzipan.
Unser Stand ist noch geschlossen, kurz vor der Eröffnung.


Marzipan Obst


Marzipan Gemüse

UNSER NEUES OUTFIT AM CHRISTKINDLESMARKT

Achten Sie beim Gang durch den Nürnberger Christkindlesmarkt auf unser neues Schild.


When you stroll through the Christkindlesmarkt, look for our new sign.

Hier geht es zum Nürnberger Christkindlesmarkt,einfach hier anklicken!!!

Hier anklicken und unseren Stand am Nürnberger Christkindlesmarkt besuchen.

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Click on the haedline and you can visit our booth at the Christkindlesmarket in Nuremberg.
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Unter diesen Webadressen finden Sie uns!!!!

www.knoechelmann-online.de

www.konditorei-knoechelmann.de

www.elisenlebkuchen.com

www.christkindlesmarkt-nuernberg.eu






























Marzipan - Kartoffeln ersteigern bei E-Bay
Feinschmecker & Beauty:Nahrungsmittel & Spezialitäten:Süßwaren & Pralinen

Now you can purchase our Marzipan - Potatoes through E-Bay.
They are popular throughout the year, but most of all during Christmas time.
What would the famous Nuremberger Christkindlesmarket be without our Marzipan - Potatoes ?You can find us under the following Link www.ebay.de
and then look for \"Marzipan\". Have fun purchasing our Marzipan Potatoes.




Jetzt haben Sie die Möglichkeit unsere Marzipan - Kartoffeln bei E-Bay zu ersteigern.
Die beliebten Kartoffeln sind jedes Jahr der Renner auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt. Ich meine, man kann diese Spezialität das ganze Jahr über geniessen.
Unter folgenden Link finden Sie uns bei E-Bay.
\"www.e-bay.de\"
und dann suchen \"Marzipan\"
Viel spass beim Ersteigern unserer Marzipan - Kartoffeln.











Marzipan Kartoffeln in allen Grössen

Potatoes in all different sizes.

Unser Marzipanstand am Nürnberger Christkindlesmarkt

Marzipan soweit man sehen kann.
Bratwürste, Obst, Gemüse und Kartoffeln.


Marzipan as far as you can see. Sausage, fruit, vegetables and potatoes. Everything is our own creation and hand made.

Unser neuer Werbebus

Unsere Werbung mit Fototorten im Stadtgebiet
Nürnberg und Fürth ist ein großer Erfolg.

Wie Andere meine Homepage bewerten, ich sage danke !!!

Betreff: Unsere Website

Kommentar: Sehr geehrte Damen und Herren,
ihr Internetauftritt ist wirklich \\\"aller erste Sahne\\\" (um bei den Begriffen Ihrer Zunft zu bleiben!).
Für eine Konditorei / kaffeehaus ist es wirklich überragend.
Glauben Sie uns, denn wir können es Beurteilen, da wir seit über 15 Jahren als Veranstaltungs- und Promotionenagentur im Geschäft sind und dem nach auch tausende von Kunden hatten.

Wirklich toll, ich werde mich in kürze (nach Ihrem wohlverdientem Urlaub, wie ich denke) auch von der Qualität ihrer Artikel überzeugen. Und ich kann Ihnen sage, darauf freue ich mich heute schon, da ich mir sicher bin, dass auch diese mich voll und ganz zufrieden stellen werden.




KONDITOREI - KAFFEEHAUS - KNÖCHELMANN




Pastry - Shop - Caféhouse - Knoechelmann
Aussenansicht mit Strassencafé
Our Sidewalk - Café










UNSER WERBEBUS FÜR FOTOTORTEN

Jetzt neu in Nürnberg, unser Werbebus für Fototorten. Ein weiterer Beweis, wie sich das Handwerk besser darstellen kann. In den schlechten Zeiten heisst es, handeln und nicht jammern. Viele Nürnberger haben uns schon positve Reaktionen gezeigt. Sie sind einfach begeistert.


New in Nuremberg, our Knoechelmann “Picture Cake” advertising bus. Our logo guarantees top quality in production and reliability. That’s why we are a competent partner for you when you want to surprise your family, friends and business partners with a delicious gift.
Thank you “Nuernberger” for your positive feed back.

An alle Freunde meiner Homepage weltweit.

An alle Freunde meiner Homepage weltweit.
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Sind Sie im Besitz eines Kuchenrezepts, dass in Ihrer Region eine Spezialität ist, würde ich mich freuen, wenn Sie es in meiner Homepage veröffentlichen würden. Unter der Rubrik „Forum“ haben Sie die Möglichkeit Ihr spezielles Rezept unter „Mein Lieblingsrezept“ einzusetzen. Jeder der ein Rezept veröffentlicht, wird mit einer kleinen Pralinenpackung überrascht.
Je internationaler die Rezepte sind um so grösser ist meine Freude.
Wenn Sie ein Rezept benötigen, werde ich Ihnen Ihren Wunsch erfüllen.

Lothar Knöchelmann


To all friends worldwide.
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Do you have a cake recipe, that is a speciality in your region and like to share ? If you do, you are more than welcome to publish it in my homepage. Click on "Forum" in the Window "Diskussionsthema" find "Mein Lieblingsrezept" (My Favorite Recipe) and click on it; click on "Antwort schreiben" (your entry). Now you can write your recipe under " Mein Beitrag". Everyone that sends in there special recipe will receive a small box of pralines. Collecting international recipes is one of my hobbies. If you like to have one of my recipes, I´ll be more than happy to send you one.

Lothar Knöchelmann








ZWILLINGE WERDEN

Ein Cointreauherz mit Bilder.
Die Zwillinge werden 50 Jahre. Herzlichen Glückwunsch.

Die Bilderrahmen sind aus weisser Schokolade gegossen. Die Schwarzweissfotos sind essbar.
Wieder eine Idee der Konditorei Knöchelmann.

A "Cointreauheart" with pictures. Happy "50" Birthday.
Picture frames are poured from white chocolate.
Black and white pictures are eatable.
Again another great idea / creation of the pastry-shop Knoechelmann.



Werbegeschenk der besonderen Art

Sie haben die Möglichkeit, Ihre Firma auf eine besondere Art in Erinnerung zu bringen. Wenn Sie Firmenkontakt im Raum Nürnberg, Erlangen oder Fürth haben, helfen wir Ihnen gerne bei der Gestaltung einer süssen Überraschung.
Dies ist wieder eine riesige Überraschung gewesen.

"Ein Tortenbuch mit Firmenlogo"


Special kind of Advertisement

Instead of the normal "Happy Holidays" etc. greeting cards, send your business partners a sweet surprise. This custom made "Greeting Card" in the form of a book, will surely make a lasting impression.
If your business partners are located within the Nuremberg/Erlangen/Fuerth area, we are more than happy to help you in creating that "sweet surprise".







Pralinen und Kuchentheke



Pralinentheke und Kuchentheke
Confectionary/Pastry - counter


Tortentheke

Eine Vielfallt unserer Auswahl. Hier findet jeder etwas für seinen Geschmack.
Neben Sahne,- oder Kremtorten auch eine reichhaltige Eiskarte.


Presenting a variety of fancy cake selection. There is an assortment to match your taste. Whether it is a cake with cream filling, whip cream icing or fruit tarts, once you had your luxuriant taste of any of our creations, nothing else will do.
We also offer a big varienty of Ice creams "a la card"







Kaffeeausschank

Café - Bar


An dieser Stelle zeigen wir unser " Innenleben "
The inside of our Café

Unser Cafè - Our Café

Wohlfühlen und geniessen ist unser Motto.
A comfortable surrounding is awaiting our guests.

SCHILDKRÖTEN - HOCHZEIT

Turtle - Wedding


Liebe in Orange und Blau
This time the colors of love in orange and blue








Zwei Schildkröten - Liebhaber gehen in den Hafen der Liebe.
Orange und Blau sind die Farben des Glücks.



Two turtles - lovers in 7th Heaven
orange and blue are their lucky colors

Sonderanfertigung - Special design

Dieses Nilpferd wurde halb gegossen und halb geschnitzt. Sein Gewicht beträgt 2163 gr.
Diese Anfertigung ist keine Massenware, sondern die Kunst der Konditoren.


This hippopotamus was half poured and half of it was carved. Weight is 2163 grams.

This special design ist the art of the confectioners.

Baumkuchen

Wieder eine neue Spezialität " Baumkuchen "

Es gibt nur noch wenige Konditoreien die noch selbst Baumkuchen herstellen.

Immer wieder neue Ideen.


Again, this layered cake is another speciality of ours. There are only a few of us Confectioners left, that still make this kind of cake.

Eine festliche Tafel - A festive Table

Auch Ihre Feierlichkeit könnte so aussehen. Der Spezialist für Ihr Fest, berät Sie immer richtig.
Es ist sehr wichtig, dass Ihre Gäste staunen und von dem Geschmack begeistert sind.
So bleiben Sie lange in Erinnerung und Ihre Gäste fühlten sich wohl.

This wonderful setting shows a variety of pasteries.
Whether you´re looking to add a special touch to that special occasion, or impress your guests, our pastry creation is the simple way to bring an extraordinary touch to your party.

Just call us and we will be more than happy to help you create that "special moment"in your life, which will be remembered by you and your guests for a long time to come.




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Jetzt ist es leicht für Sie, Ihre Waren zu bezahlen. Durch PayPal können Sie von überall mit Ihrer Kreditkarte bezahlen. Wir haben extra für Sie eine Akzeptanz eingerichtet.

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