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09.12.2016   18:15:51   - Zuckerglasur für Plundergebäck

Melanie

Lieber Herr Knöchelmann, ich habe noch eine Frage und zwar wie wird die Zuckerglasur für z.B. Apfeltaschen oder Kirschtaschen gemacht? Ich habe immer Puderzucker und frisch gepressten Zitronensaft verwendet. Das ist mir aber ehrlich gesagt etwas zu sauer ;-) Es schmeckt dann auch ein bisschen hantig. Vielen Dank für Ihre Hilfe und herzliche Grüße, Melanie


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